? ? ? ? 在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶”，茶通六艺——“礼乐射御书数”，是我国传统艺术的载体。茶被人们视为生活的享受，健康的良药，提神的饮料，友谊的纽带，文明的象征……
? ? ? ?美味可口的茶是很多人少不了的休闲，茶叶虽好，但是却在饮用上有着一定的禁忌，喝茶能吃药吗？吃什么药不能喝茶？需要注意什么？请药师为您答疑解惑吧……
? ? ? ? 茶叶中含有1~5%的咖啡因、茶碱和可可碱；9.5~21%的鞣质。茶叶中的这些成分往往能与药物相互作用，对药效产生一些不良影响。
茶叶——咖啡因、茶碱、可可碱
? ? ? ? 这些生物碱都有中枢兴奋作用。大剂量咖啡因可引起中枢兴奋、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速和前期收缩。
茶叶——鞣质（又叫鞣酸或单宁酸）
? ? ? ? 具有许多化学特性，可与多种药物发生作用。如下（1—8）
1.鞣质可与多种含金属离子（铁、钙、钴、铋、铝）的药物在胃肠道形成难以吸收的沉淀物，降低药效。
2.鞣质能与生物碱 发生沉淀反应而影响药物生物利用度。
3.鞣质与酶制剂（属于蛋白质）同服，能够改变其性质而降低疗效。
4.鞣质能与苷发生沉淀反应，使药物失去活性。
5.鞣质可与某些抗生素类药物生成鞣酸盐沉淀，使药物不易吸收。
6.鞣质能与甘草酸发生沉淀反应。
7.鞣质为结构复杂的多元酚，水溶液显酸性，能与弱碱性物质碳酸氢钠发生中和反应，使后者失效。
8.鞣质能与维生素B1永久性结合而直接排出体外，使后者不能发挥作用。
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（供稿：药剂科：姜艳艳）
