? ? ? 过年期间少不得亲人、朋友间的酒宴相邀,以酒助兴可促进感情的沟通,进而畅谈淋漓、把酒言欢,但饮酒过量会出现头晕、呕吐等不适症状,那么该如何缓解这些不适症状呢?
葛花、葛根
? ? ? 葛花是民间常用的药物,来源于豆科植物野葛或甘葛藤的干燥花。味甘,性平,具有解酒毒,清湿热的作用。主要用于饮酒过度,头痛头昏,烦渴,呕吐,胸膈饱胀等症。葛花通过保护胃黏膜并抑制消化道对乙醇的吸收,降低酒后血中乙醇浓度,从而达到解酒的目的。《脾胃论》中就载有葛花解酲汤(酲(chénɡ):醉后神志不清状)。可单用9~15g煎水服。葛根也可作为葛花的平替,这两者的解酒能力几乎相差无几。【1】从现代研究来看,葛根中的葛根素通过抑制消化道对乙醇的吸收,加强了乙醇在胃肠道的首过消除,因此具有解酒的能力[2]。
枳椇子
? ? ? 枳椇子为鼠李科植物北枳椇子、枳椇或毛果枳椇的干燥成熟种子。性甘、味平,具有清热利尿,止渴除烦,解酒毒,利二便的功效。用于烦热,口渴、呕吐、酒醉,二便不利。《滇南本草》谓其“能解酒毒”。枳椇子通过增强小肠运动功能,减少小肠对乙醇的吸收、减少进入血液循环的乙醇;还可通过加快胃肠运动,促进乙醇的胃肠排空,达到解酒的目。
枳葛饮:由枳椇子、葛根、枸杞子、山楂组成,酒前饮用可预防醉酒,酒后饮用则可缩短醉酒时间;其发挥作用的机制是增强肝脏解毒和酶解作用,加速体内乙醇分解代谢,增加脑和冠状血管血流量,缓解症状。
解酒不如预防醉酒
? ? ? 过度饮酒后,虽可通过药物促进醒酒,但过量的酒精不仅对身体产生伤害,还会伴发不适症状,程度各有不同。与其如此,不如通过以下几种方式预防醉酒。
①不空腹喝酒:空腹饮酒时由于没有食物的保护,酒精吸收速度快,更容易醉。更重要的是,空腹饮酒会加大酒精对肠胃的刺激,有可能引发胃出血、胃溃疡等疾病。因此在参加酒局之前,最好先吃点鸡蛋、牛奶或面包,把你的肠胃保护起来。
②喝酒不宜过快:很容易造成体内酒精堆积过多,产生醉酒。
③不要多种酒、或饮料混着喝:当把不同的酒混着喝时,肠胃在短时间内吸收酒精的浓度差异会很大,这对肝脏来说是非常不利的。过度的刺激作用会促使肝脏加快分解酒精,从而使血液中短时间产生大量的乙醛,导致醉酒。
? ? ? 新春佳节,大家把酒言欢,好一番温情又热闹的场景。但情可尽,而酒未必非要空。真情不必酒来醉。在此祝福大家新春快乐,身体健康。
【1】张建夫.葛根与葛花解酒探究[J].周口师范学院学报,2022,39(05):57-59.DOI:10.13450/j.cnki.jzknu.2022.05.011.
【2】薛亦倩,李岩琪,戴永娜.常用解酒中药的机制研究述评[J].中国中医药现代远程教育,2024,22(03):138-141.
【3】郑晓晗,钟宇萧,覃兰妹等.枳椇子水提液对急性酒精中毒小鼠的影响[J].中国民族民间医药,2018,27(22):25-28.
供稿:药剂科? 常明丽